Главная / Безалкогольные напитки / Освежающий смузи зимних витаминов для бодрости

Освежающий смузи зимних витаминов для бодрости

Name: Освежающий смузи зимних витаминов для бодрости
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 2 шт Хурма; 2 шт Клементин; 250 мл Кефир; по вкусу Имбирь; по вкусу Мята; Куркума; Перец черный

Ингредиенты

Порции:

🧀 250 мл Кефир
🧂 по вкусу Имбирь(у меня-~1см)
🧂 Куркума(опционально)
🧂 Перец черный(свежемолотый)
🌿 по вкусу Мята(4-5 листиков)
🍎 2 шт Хурма
🍎 2 шт Клементин(у меня 3 маленьких, можно заменить мандаринами)

КБЖУ (на 100г)

2.1гБелки

0.3гЖиры

11.7гУглеводы

53Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза

Характеристики

Приготовление

Соберите все нужные ингредиенты. У меня маленькие клементины, поэтому взяла три штуки.

Очистите имбирь и натрите его на тёрке - у меня кусочек примерно 1 см. Клементины почистите, разделите на дольки, удалите косточки, если они есть. Хурму вымойте и нарежьте ломтиками.

У меня хурма была с плотной кожурой, поэтому я её срезала. Если же кожура тонкая, можно оставить. Нарежьте хурму мелко и переложите в высокий контейнер.

Включите погружной блендер и пробейте хурму в однородное пюре.

Добавьте к хурме клементины или мандарины, листики свежей мяты, щепотку куркумы, чёрного перца и натёртый имбирь. Опять взбейте всё до пюреобразного состояния.

Влейте 250 мл кефира и ещё раз хорошо пробейте смесь блендером. Вот с таким количеством кефира напиток отлично пьётся через трубочку. Если хотите густую консистенцию, уменьшите количество кефира.

Вот так просто, но при этом вкусно и очень полезно!

Описание

Этот напиток представляет собой питательный смузи, в состав которого входят имбирь, хурма и клементины. Он ценен за высокое содержание витамина С и антиоксидантов, а также богат клетчаткой, что способствует улучшению работы пищеварительной системы. Такой смузи помогает укрепить защитные силы организма и поддерживает иммунитет.