Главная / Выпечка / Вишневое наслаждение в сметанном облаке

Вишневое наслаждение в сметанном облаке

Name: Вишневое наслаждение в сметанном облаке
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 2 стак. Вишня; 80 г Маргарин; 80 г Сахар; 1 шт Яйцо куриное; 120 г Сметана; по вкусу Ванилин; 0.5 ч. л. Разрыхлитель теста; 250 г Мука пшеничная; 400 г Сметана; 0.5 стак. Сахар; 2 ст. л. Крахмал; 1 шт Яйцо куриное

Ингредиенты

Порции:

Основное:

🍎 2 стак. Вишня(стакан 200мл)

Для теста:

🧀 80 г Маргарин(или сливочное масло)
🧀 1 шт Яйцо куриное
🧀 120 г Сметана(20%)
🍞 0.5 ч. л. Разрыхлитель теста
🍝 250 г Мука пшеничная
🧂 80 г Сахар
🧂 по вкусу Ванилин

Для заливки:

🧀 400 г Сметана(20%)
🧀 1 шт Яйцо куриное
🧂 0.5 стак. Сахар
🧂 2 ст. л. Крахмал

КБЖУ (на 100г)

3.3гБелки

10.2гЖиры

36.4гУглеводы

250Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Сбалансировано

Содержит аллергены:

Глютен Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Этот рецепт пирога с вишней предлагает создать ароматное и нежное блюдо, которое напомнит о лете в зимний период. В отличие от аналогичного рецепта на сайте, здесь сметана добавляется не только в начинку, но и в тесто, что придаёт особую текстуру. В целом, используются схожие ингредиенты, но есть нюансы в процессе приготовления, которые делают этот пирог уникальным.