Главная / Салаты / Аппетитный салат-закуска к шашлыку

Аппетитный салат-закуска к шашлыку

Name: Аппетитный салат-закуска к шашлыку
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 400 г Помидор; 125 г Оливки зеленые; 60 г Огурец маринованный; 80 г Томаты в собственном соку; по вкусу Перец чили; 1 зуб. Чеснок; 25 мл Масло оливковое; по вкусу Зелень; 1 ст. л. Соус; по вкусу Соль

Ингредиенты

Порции:

🥬 400 г Помидор
🥬 125 г Оливки зеленые
🥬 60 г Огурец маринованный
🥬 1 зуб. Чеснок
🥬 25 мл Масло оливковое
🥤 80 г Томаты в собственном соку
🧂 по вкусу Перец чили
🧂 1 ст. л. Соус(Соус "сладкий чили")
🧂 по вкусу Соль
🌿 по вкусу Зелень(кинза, базилик, петрушка)

КБЖУ (на 100г)

1.1гБелки

7.1гЖиры

4.4гУглеводы

82Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Нарежьте помидоры на кусочки примерно среднего размера - чтобы было удобно и красиво.

Порежьте маринованные огурцы сначала кольцами, а затем каждое кольцо разрежьте на четвертинки. Добавьте к ним колечки чили по своему вкусу - я положила три, потому что у меня был довольно жгучий перчик.

Влейте в салат пассату, добавьте сладкий чили и щедрую порцию оливкового масла - пусть все эти вкусы объединятся.

Отцедите оливки от жидкости и отправьте их в салат. Чеснок нарежьте максимально тонкими пластинками, чтобы он не перебивал, а лишь деликатно оттенял вкус.

Мелко порубите зелень и добавьте её к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте салат, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на час - пусть вкусы хорошенько подружатся. Я, например, сделала это утром, а подавала уже вечером.

Достаньте салат из холодильника, попробуйте и при необходимости подкорректируйте солью. Аккуратно переложите в салатник и подавайте к столу - наслаждайтесь!

Описание

Это отличный салат, который прекрасно дополняет мясные блюда, курицу, картофель или шашлык. Он обладает ярким, освежающим вкусом с легкой пряной ноткой, что делает его особенно аппетитным и быстро исчезающим со стола.