Главная / Блюда из лаваша / Нежное картофельное пюре с хрустящим лавашем

Нежное картофельное пюре с хрустящим лавашем

Name: Нежное картофельное пюре с хрустящим лавашем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 200 г Пюре картофельное; 1 ст. л. Сметана; 2 г Соль; 2 г Перец черный; 5 г Кинза; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Яйцо куриное; 25 г Сыр твердый; 1 шт Лаваш; 25 г Масло сливочное

Ингредиенты

Порции:

🥬 200 г Пюре картофельное
🥬 1 шт Лук репчатый
🧀 1 ст. л. Сметана
🧀 1 шт Яйцо куриное
🧀 25 г Сыр твердый
🧀 25 г Масло сливочное
🍞 1 шт Лаваш
🧂 2 г Соль
🧂 2 г Перец черный
🌿 5 г Кинза

КБЖУ (на 100г)

6.1гБелки

8.1гЖиры

25.9гУглеводы

196Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Выложите картофельное пюре в глубокую тарелку, добавьте щепотку соли, перца, немного сметаны, мелко нарезанную кинзу и натертый сыр. Хорошенько перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную массу.

На предварительно разогретую сковороду добавьте кусочек сливочного масла и обжаривайте нарезанный лук в течение 5 минут, пока он не станет мягким и слегка золотистым.

Теперь добавьте к луку картофельную смесь и равномерно распределите ее по сковороде. Накройте крышкой и жарьте на медленном огне примерно 7-8 минут с каждой стороны, чтобы получить золотистую корочку.

После этого аккуратно накройте блюдо лавашом, чтобы все ингредиенты оставались в тепле и аромате.

Теперь сверху поставьте тарелку и переверните сковороду, чтобы лаваш лег на другую сторону.

Добавьте половинки помидоров и аккуратно сложите лаваш пополам, чтобы начинка осталась внутри.

Ваше блюдо готово! Приятного аппетита!

Описание

Если вы любите картофель, этот рецепт для вас. Он предлагает быстрый и простой способ приготовления блюда на основе картофельного пюре. Для его создания понадобятся всего несколько ингредиентов, что позволит вам быстро насладиться вкусным угощением.