Главная / Блюда из лаваша / Праздничные лавашные треугольники с начинкой к 14 февраля

Праздничные лавашные треугольники с начинкой к 14 февраля

Name: Праздничные лавашные треугольники с начинкой к 14 февраля
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 300 г Творог; 50 г Сыр твердый; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный; 2 шт Лаваш; 3 шт Яйцо куриное; 1 пуч. Зелень; 1 ст. л. Масло растительное

Ингредиенты

Порции:

🧀 300 г Творог(9%)
🧀 50 г Сыр твердый(у меня пармезан, можно любой - гауда...)
🧀 3 шт Яйцо куриное(для смазывания лаваша)
🍞 2 шт Лаваш(у меня Армянский ПРЕМИУМ 2 листа)
🍝 1 ст. л. Масло растительное(для обжарки треугольников)
🧂 по вкусу Соль
🧂 по вкусу Перец черный
🌿 1 пуч. Зелень(укроп, петрушка, зеленый лук)

КБЖУ (на 100г)

11.6гБелки

3.6гЖиры

25.5гУглеводы

176Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Соберите все необходимые ингредиенты. Тщательно промойте зелень и просушите её, чтобы она была свежей и готовой к использованию.

Соедините творог с натёртым сыром, добавьте мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу. Взбейте смесь вилкой до однородности. Лаваш нарежьте на полоски шириной около 10 см, а оставшийся лаваш храните в пакете, чтобы он не заветрелся. Каждую полоску смажьте яйцом, выложите на край начинку и аккуратно сверните в треугольники.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте ваши лавашные треугольники примерно по минуте с каждой стороны до аппетитной золотистой корочки.

Подавайте сразу, пока хрустящие треугольники горячие, вместе с чаем или кофе - наслаждение гарантировано! Лаваш получится очень вкусным и хрустящим. Пусть такой вкусный завтрак станет отличным началом вашего праздничного дня! С днем Влюбленных! Любите и будьте любимы!

Описание

Один раз в неделю я посещаю мастер-класс в московском ресторане "Дежавю", где шеф-повар делится доступными и интересными рецептами. Недавно он представил простой и недорогой вариант завтрака, который особенно запомнился своей вкусной начинкой и хрустящим лавашом. Это блюдо отлично подходит для особого случая, например, на 14 февраля, когда хочется порадовать близких вкусным и оригинальным угощением. Такой завтрак точно добавит тепла и приятных эмоций вашим отношениям.