Главная / Бутерброды / Нежные бутерброды с селёдкой и варёным яйцом

Нежные бутерброды с селёдкой и варёным яйцом

Name: Нежные бутерброды с селёдкой и варёным яйцом
Yield: 3 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 150 г Сельдь; 3 шт Яйцо куриное; 40 г Масло сливочное; 6 ломт. Хлеб; по вкусу Зелень; по вкусу Перец чили

Ингредиенты

Порции:

🧀 3 шт Яйцо куриное(вкрутую)
🧀 40 г Масло сливочное
🍞 6 ломт. Хлеб(чёрный)
🧂 по вкусу Перец чили(свежий)
🌿 по вкусу Зелень(руккола)
🦐 150 г Сельдь(филе солёной сельди)

КБЖУ (на 100г)

11.5гБелки

14гЖиры

16.6гУглеводы

241Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен Яйца

Характеристики

Приготовление

Соберите все ингредиенты согласно списку для приготовления простых и очень вкусных бутербродов с селёдкой и яйцами. У меня хлеб в виде батона, но можно взять и Бородинский, нарезав его на прямоугольные ломтики.

Отварите яйца вкрутую, очистите их и нарежьте вдоль на тонкие пластинки. Если хотите идеальную нарезку - используйте яйцерезку, с ней ломтики всегда получаются ровненькими.

Нарежьте хлеб на кусочки толщиной около 1 сантиметра. Можно слегка подсушить их в тостере или на сухой сковороде, но обязательно остудите перед тем, как намазывать масло.

Проверьте филе сельди на наличие косточек и аккуратно порежьте его на ровные кусочки, чтобы удобно было выкладывать на бутерброды.

Щедро намажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом - пусть оно будет нежным и ароматным, чтобы бутерброды заиграли новыми вкусами.

Выложите на масляные ломтики аккуратные ломтики яйца, выбирая центральные части, где желток ярко виден. Остатки краёв используйте для других блюд, например, салатов. Сверху положите кусочки селёдки так, чтобы желток немного просвечивал.

Украсьте бутерброды по своему вкусу - пусть они выглядят так, чтобы сразу захотелось их съесть!

Описание

Рецепт представляет собой универсальные бутерброды, которые легко приготовить и которые отлично подойдут как для быстрого перекуса, так и для подачи на праздничный стол. Их можно подать как с чаем, так и с более крепкими напитками, что делает их подходящими для разных случаев и компаний. Такой простой и быстрый вариант закуски всегда выручит, если внезапно пришли гости.