Главная / Выпечка / Нежный пирог с лососем, свежей зеленью и овощами

Нежный пирог с лососем, свежей зеленью и овощами

Name: Нежный пирог с лососем, свежей зеленью и овощами
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 2 шт Яйцо перепелиное; 100 мл Молоко; 1 ст. л. Масло растительное; 0.25 ч. л. Разрыхлитель теста; 0.25 пуч. Лук зеленый; 180 г Мука пшеничная; 0.25 ч. л. Соль; по вкусу Перец черный; 220 г Лосось; 0.5 шт Перец сладкий красный; 1 горст. Горошек зеленый; 50 г Сыр полутвердый; 2 шт Яйцо куриное; 50 мл Сливки; 50 мл Молоко; 0.75 пуч. Лук зеленый

Ингредиенты

Порции:

Тесто:

🧀 2 шт Яйцо перепелиное(или половина куриного)
🧀 100 мл Молоко
🍞 0.25 ч. л. Разрыхлитель теста
🍝 1 ст. л. Масло растительное
🍝 180 г Мука пшеничная
🧂 0.25 ч. л. Соль
🧂 по вкусу Перец черный
🌿 0.25 пуч. Лук зеленый

Начинка:

🥬 0.5 шт Перец сладкий красный
🥬 1 горст. Горошек зеленый(замороженный)
🧀 50 г Сыр полутвердый
🦐 220 г Лосось(филе, отваренное до полуготовности)

Заливка:

🧀 2 шт Яйцо куриное
🧀 50 мл Сливки
🧀 50 мл Молоко
🌿 0.75 пуч. Лук зеленый

КБЖУ (на 100г)

9.5гБелки

6.9гЖиры

15.5гУглеводы

161Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Рыба/Морепродукты Лактоза Глютен Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Этот пирог с красной рыбой отличается насыщенным вкусом и мягкой текстурой, идеально подходя для праздничного стола. Его можно подавать как горячим, так и охлаждённым - в любом виде он сохраняет свою привлекательность и вкусовые качества.