Главная / Выпечка / Нежный торт Наполеон, приготовленный на сковороде

Нежный торт Наполеон, приготовленный на сковороде

Name: Нежный торт Наполеон, приготовленный на сковороде
Yield: 8 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 1.5 ст. л. Молоко; 200 г Маргарин; 1 стак. Сахар; 2 шт Яйцо куриное; 1 ст. л. Масло растительное; 0.5 ч. л. Сода; 0.5 ч. л. Уксус; щепот. Соль; по вкусу Мука пшеничная; 4 стак. Молоко; 2 стак. Сахар; 4 шт Яйцо куриное; 5 ст. л. Мука пшеничная; 350 г Масло сливочное; щепот. Ванилин; 1 бан. Молоко сгущенное

Ингредиенты

Порции:

Для теста:

🧀 1.5 ст. л. Молоко(стакан 200мл)
🧀 200 г Маргарин(или размягченное сливочное масло)
🧀 2 шт Яйцо куриное
🍝 1 ст. л. Масло растительное
🍝 по вкусу Мука пшеничная(столько, чтобы получилось эластичное тесто.)
🧂 1 стак. Сахар
🧂 0.5 ч. л. Сода
🧂 0.5 ч. л. Уксус(для гашения соды)
🧂 щепот. Соль

Для крема:

🧀 4 стак. Молоко
🧀 4 шт Яйцо куриное
🧀 350 г Масло сливочное
🧀 1 бан. Молоко сгущенное
🍝 5 ст. л. Мука пшеничная
🧂 2 стак. Сахар
🧂 щепот. Ванилин(или ванильный сахар)

КБЖУ (на 100г)

3.5гБелки

14.1гЖиры

30.8гУглеводы

263Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Сбалансировано

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Рецепт предлагает приготовить классический торт "Наполеон" на сковороде, что значительно сокращает время по сравнению с выпеканием в духовке, при этом вкус остается практически таким же. Процесс требует внимания и некоторого труда, но результат оправдывает затраты времени - получается большой, сочный и ароматный торт. Если нужен меньший размер, все ингредиенты можно просто уменьшить вдвое. Автор отмечает, что этот способ отличается от традиционных и не встречался в других вариантах рецепта.