Главная / Горячие закуски / Пикантные тефтели из нежной индейки

Пикантные тефтели из нежной индейки

Name: Пикантные тефтели из нежной индейки
Yield: 3 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ст. л. Масло сливочное; 1 зуб. Чеснок; 50 мл Джем; 0.5 ч. л. Перец кайен; 0.5 ч. л. Уксус; по вкусу Соль; 330 г Тефтели

Ингредиенты

Порции:

Острая малиновая глазурь:

🥬 1 зуб. Чеснок(измельченный)
🧀 2 ст. л. Масло сливочное
🧂 0.5 ч. л. Перец кайен(чили молотый)
🧂 0.5 ч. л. Уксус(винный 6%)
🧂 по вкусу Соль(по вкусу)
🍎 50 мл Джем(малиновый)

Тефтели из индейки:

🥩 330 г Тефтели(из индейки любой торговой марки)

КБЖУ (на 100г)

6.2гБелки

12.1гЖиры

21.7гУглеводы

219Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Лактоза

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Для начала я взяла полуфабрикат тефтелей из индейки любой торговой марки - отличный способ сэкономить время, но при этом получить вкусную основу для блюда.

Переходим к приготовлению острой малиновой глазури: растопите сливочное масло с измельчённым чесноком в небольшой кастрюльке на среднем огне около 2 минут, пока масло не растает полностью. Затем добавьте малиновый джем, кайенский молотый перец чили и винный уксус, посолите по вкусу и дайте смеси покипеть ещё 2 минуты - глазурь должна получить пикантный и яркий вкус.

Разлейте приготовленную глазурь: половину переложите в миску, а вторую часть оставьте в небольшой кастрюльке и держите в тепле - так она не остынет и будет готова к использованию.

Застелите противень пергаментом и аккуратно выложите на него полуфабрикат тефтелей из индейки любой торговой марки - подготовка половины дела, дальше начинается самое вкусное!

Обильно смажьте тефтели половиной подготовленной острой малиновой глазури из миски. Отправляйте противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте около 12 минут. На середине процесса аккуратно смажьте тефтели второй половиной глазури, которая была в кастрюльке - чтобы получить тот самый блеск и дополнительный вкус.

Ну вот и всё, ваши тефтели из индейки готовы к подаче! Они получились сочными, с пикантной малиновой ноткой - идеальный вариант для сытного обеда или ужина.

Описание

Предлагается приготовить нежные тефтели из индейки, украшенные оригинальной малиновой глазурью с легкой остринкой кайенского перца. Это блюдо отлично подойдет в качестве закуски для праздничного стола, сочетая в себе сладость ягод и пряный оттенок специй. Основу готовят из готовых полуфабрикатов, что значительно сокращает время приготовления и облегчает процесс.