Главная / Десерты / Солнечные апельсиновые кексики с нежным ароматом

Солнечные апельсиновые кексики с нежным ароматом

Name: Солнечные апельсиновые кексики с нежным ароматом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 2.5 стак. Мука пшеничная; 2 стак. Сахар; 150 мл Молоко; 100 г Масло сливочное; 10 г Разрыхлитель теста; 0.33 ч. л. Соль; 200 г Творог; 3 шт Яйцо куриное; 1 пакет. Ванилин; 1 шт Апельсин

Ингредиенты

Порции:

🧀 150 мл Молоко
🧀 100 г Масло сливочное
🧀 200 г Творог
🧀 3 шт Яйцо куриное
🍞 10 г Разрыхлитель теста
🍝 2.5 стак. Мука пшеничная(200 мл)
🧂 2 стак. Сахар(200 мл)
🧂 0.33 ч. л. Соль
🧂 1 пакет. Ванилин
🍎 1 шт Апельсин

КБЖУ (на 100г)

5.8гБелки

6.8гЖиры

44.9гУглеводы

263Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Растопите сливочное масло. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Затем аккуратно объедините все ингредиенты, постепенно подсыпая муку, чтобы тесто стало однородным и без комочков.

С помощью мелкой тёрки снимите цедру и добавьте её в тесто - она придаст аромат и немного пикантности.

Включите духовку и разогрейте её до 180 градусов. Переложите тесто в кондитерский мешок и аккуратно выдавливайте порции в формочки. Выпекайте около 20 минут, но не забывайте смотреть по своей духовке - она иногда капризничает.

Выдавите свежий апельсиновый сок - он будет основой для вашей глазури и подарит кексам сочность.

Перемешайте апельсиновый сок с сахарной пудрой до однородной сладкой смеси - это и есть ваша вкусная глазурь.

Добавляйте глазурь понемногу, буквально по капле, чтобы она не стала слишком жидкой и равномерно покрывала кексы.

Пока кексики ещё горячие, смело макните их в апельсиновую глазурь и дайте немного подсохнуть. Если не хотите возиться с глазурью, просто окуните их в свежевыжатый сок - вкус будет тоже на высоте!

Позовите всех на чай - ароматные, нежные кексики уже готовы радовать вас и ваших близких!

Описание

Приобрела новую форму для выпечки и решила опробовать её с новым рецептом. Получились очень ароматные и мягкие кексы, которые наверняка понравятся всем.