Главная / Безалкогольные напитки / Свежий витаминный зеленый смузи

Свежий витаминный зеленый смузи

Name: Свежий витаминный зеленый смузи
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 224 г Кабачок; 162 г Яблоко; 5 веточ. Петрушка; Лед; 1 ч. л. Горчица

Приготовление

Тщательно промойте все продукты, обсушите их, а затем аккуратно снимите кожуру с яблока и кабачка. Если же кабачок - с вашего дачного огорода, кожицу можно оставить, она только добавит характер. Нарежьте кабачок кусочками любой формы и размера - тут полная свобода!

Теперь возьмитесь за яблоко и порежьте его так же произвольно, как и кабачок - пусть кусочки будут разной формы, это придаст смузи живости и текстуры.

Мелко нарубите свежую петрушку - она подарит напитку свежесть и легкую зелёную нотку, которая никого не оставит равнодушным.

Сложите все подготовленные ингредиенты в мерный стакан, добавьте пару кубиков льда и тщательно взбейте блендером до однородности. Этот смузи довольно нейтральный на вкус, поэтому ему не помешает щепотка остринки - добавьте чайную ложечку (а можно и две) зернистой горчицы для пикантности. Кстати, с крекерами этот напиток создаёт просто идеальный дуэт!

Описание

Рецепт представляет собой оригинальный овощной смузи, приготовленный из свежего молодого кабачка, зелёного яблока и петрушки. Напиток получается плотной консистенции, поэтому его удобнее употреблять ложкой или пить через широкую трубочку. Этот полезный и низкокалорийный коктейль отлично подойдёт тем, кто хочет поддержать фигуру и избавиться от лишнего веса.