Главная / Блюда из овощей, грибов, бобовых / Сытное овощное рагу в ирландском стиле

Сытное овощное рагу в ирландском стиле

Name: Сытное овощное рагу в ирландском стиле
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Ирландская
Ingredients: 2 стак. Грибы; 2 шт Лук репчатый; 1 шт Морковь; 2 шт Сельдерей черешковый; 0.25 стак. Мука пшеничная; 3..4 стак. Вода; 1 стак. Репа; 1 стак. Горошек зеленый; 0.5 стак. Петрушка; 0.25 стак. Соевый соус; 1 шт Лист лавровый; 0.25 ч. л. Тимьян; 0.25 ч. л. Розмарин; 0.25 ч. л. Майоран; 1 ч. л. Сахар; по вкусу Перец черный; по вкусу Соль; по вкусу Масло растительное

Ингредиенты

Порции:

🥬 2 стак. Грибы(нарезанные)
🥬 2 шт Лук репчатый
🥬 1 шт Морковь(или пастернак)
🥬 2 шт Сельдерей черешковый
🥬 1 стак. Репа(нарезанная кубиками, или брюква)
🥬 1 стак. Горошек зеленый(в оригинале красная чечевица)
🍝 0.25 стак. Мука пшеничная
🍝 по вкусу Масло растительное
🥤 3..4 стак. Вода
🧂 0.25 стак. Соевый соус
🧂 1 ч. л. Сахар
🧂 по вкусу Перец черный
🧂 по вкусу Соль
🌿 0.5 стак. Петрушка(нарезанная)
🌿 1 шт Лист лавровый
🌿 0.25 ч. л. Тимьян
🌿 0.25 ч. л. Розмарин
🌿 0.25 ч. л. Майоран

КБЖУ (на 100г)

2.1гБелки

0.3гЖиры

8.7гУглеводы

43Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Глютен Соя

Характеристики

Описание

Это насыщенное и сытное ирландское овощное рагу, в котором соединены разнообразные ингредиенты для богатого вкуса. В оригинальном рецепте некоторые компоненты были заменены из-за их недоступности, но результат оказался очень гармоничным и вкусным. Рагу получается питательным и идеально подходит для тех, кто предпочитает вегетарианскую пищу. Рекомендую приготовить и оценить это блюдо самостоятельно!