Главная / Закуски / Ароматный пряный морковный соус

Ароматный пряный морковный соус

Name: Ароматный пряный морковный соус
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 200 г Морковь; 2 зуб. Чеснок; 1 ст. л. Масло оливковое; 1 ст. л. Паприка сладкая; 1 ст. л. Томатная паста; 0.33 ч. л. Корица; 0.5 ч. л. Мята; 0.25 ч. л. Перец красный жгучий; 0.5 ч. л. Соль

Ингредиенты

Порции:

🥬 200 г Морковь(очищенная)
🥬 2 зуб. Чеснок
🥬 1 ст. л. Масло оливковое
🧂 1 ст. л. Паприка сладкая
🧂 1 ст. л. Томатная паста
🧂 0.33 ч. л. Корица
🧂 0.25 ч. л. Перец красный жгучий
🧂 0.5 ч. л. Соль(или по вкусу)
🌿 0.5 ч. л. Мята

КБЖУ (на 100г)

3.1гБелки

7.1гЖиры

11.4гУглеводы

119Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Глютен

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Отварите морковь до мягкости, чтобы она легко прокалывалась вилкой.

С помощью погружного блендера превратите морковь в однородное пюре.

Добавьте все остальные ингредиенты к пюре, не забывая про пропорции.

Тщательно перемешайте смесь до однородного состояния, чтобы каждый вкус раскрывался сполна.

Переложите получившуюся массу в удобную мисочку или пиалу для подачи.

Сервируйте блюдо вместе с домашним хлебом или свежими овощами, чтобы макать и наслаждаться.

Вот и всё - приятного вам аппетита и отличного настроения за столом!

Описание

Это рецепт овощного паштета или дипа, который можно подавать как закуску. В составе могут присутствовать специи, такие как корица и мята, но их можно варьировать по вкусу - иногда добавлять, иногда исключать. Рецепт прост в приготовлении и получается очень вкусным, отлично подходит для постного меню или легкого перекуса. Если вы еще не знакомы с подобными блюдами, стоит попробовать, это интересный и ароматный вариант овощной закуски.