Главная / Бутерброды / Яркие закусочные брускетты с хрустящей основой

Яркие закусочные брускетты с хрустящей основой

Name: Яркие закусочные брускетты с хрустящей основой
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ломт. Хлеб; 3 ст. л. Сыр творожный; 1 ст. л. Укроп; 4 ломт. Колбаса; 1 шт Помидор; 6 шт Оливки черные; 1 ст. л. Орехи кедровые; 1 щепот. Соль; по вкусу Перец черный

Ингредиенты

Порции:

🥬 1 шт Помидор
🥬 6 шт Оливки черные
🥩 4 ломт. Колбаса(любой торговой марки сыровяленое филе бедра индейки)
🧀 3 ст. л. Сыр творожный(сливочный)
🍞 2 ломт. Хлеб(Бородинский)
🧂 1 щепот. Соль(морская)
🧂 по вкусу Перец черный(свежемолотый)
🌿 1 ст. л. Укроп(порезанный)
🍫 1 ст. л. Орехи кедровые

КБЖУ (на 100г)

5.7гБелки

9гЖиры

10.5гУглеводы

145Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Орехи Лактоза Глютен

Характеристики

Приготовление

Начинаем с подготовки ингредиентов для наших брускетт. Я выбрал сыровяленое филе бедра индейки любой торговой марки для сочности и вкуса. В творожный сливочный сыр добавляем мелко нарезанный укроп - он добавит свежести. Хлеб беру "Бородинский" - с приятной пряностью, но вы можете использовать любой любимый сорт. Подсушивать его не буду, хотя пшеничный хлеб можно слегка подрумянить в тостере.

Щедро намазываем хлеб сливочным сыром с укропом, затем слегка приправляем солью и перцем. На сыр аккуратно выкладываем по два ломтика сыровяленого филе: одно сворачиваем в аккуратный кулёчек, а другое нанизываем на шпажку в форме бантика - выглядит празднично и забавно. Помидоры режем на четвертинки или восьмушки, в зависимости от их размера.

Свободное пространство на брускеттах заполняем дольками помидора и оливками, а сверху щедро посыпаем кедровыми орешками - они добавят нужный хруст и аромат.

Вот и всё - наши брускетты готовы к встрече неожиданных гостей! Быстро, вкусно и эффектно.

Описание

Рецепт представляет собой простую и быструю закуску - небольшие хлебные ломтики с творожным сыром и сыровяленой индейкой. Такие бутерброды отлично подойдут для неожиданного приема гостей, так как готовятся быстро и выглядят аппетитно. Для приготовления нужно нарезать хлеб, намазать его творожным сыром, сверху выложить тонкие ломтики сыровяленой индейки. Эта закуска сочетает нежность сыра и насыщенный вкус мясной нарезки, создавая гармоничное сочетание для легкого и стильного угощения.