Главная / Бисквитный торт / Домашний бенто-торт: яркий вкус японской кухни

Домашний бенто-торт: яркий вкус японской кухни

Name: Домашний бенто-торт: яркий вкус японской кухни
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 3 шт Яйцо куриное; 90 г Сахар; 80 г Мука пшеничная; 30 г Какао-порошок; 8 г Разрыхлитель теста; 1 щепот. Соль; 110 г Вишня; 45 г Сахар; 15 г Крахмал кукурузный; 20 мл Вода; 80 мл Сливки; 160 г Сыр творожный; по вкусу Сахарная пудра

Ингредиенты

Порции:

Шоколадный бисквит

🧀 3 шт Яйцо куриное
🍞 8 г Разрыхлитель теста(Если его не оказалось, можно использовать соду, гашёную уксусом.)
🍝 80 г Мука пшеничная
🧂 90 г Сахар
🧂 1 щепот. Соль
🍫 30 г Какао-порошок

Вишнёвый конфитюр

🥤 20 мл Вода
🧂 45 г Сахар
🧂 15 г Крахмал кукурузный
🍎 110 г Вишня

Крем

🧀 80 мл Сливки
🧀 160 г Сыр творожный
🧂 по вкусу Сахарная пудра

КБЖУ (на 100г)

7гБелки

10.3гЖиры

29.6гУглеводы

239Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Глютен Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Этот миниатюрный десерт несложно приготовить самостоятельно. Вариант включает в себя шоколадный бисквит, слой вишнёвого джема и нежный крем, приготовленный из сливок и творожного сыра. Рецепт рассчитан примерно на одну-две порции. Обычно такие маленькие тортики оставляют без украшений, но при желании их можно оформить по своему вкусу.