Главная / Салаты / Искрящийся новогодний салат праздничных оттенков

Искрящийся новогодний салат праздничных оттенков

Name: Искрящийся новогодний салат праздничных оттенков
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 100 г Индейка; 120 г Редька; 80 г Творог зерненый; 50 г Горошек зеленый; 20 г Лук репчатый; 4 шт Яйцо перепелиное; по вкусу Майонез; по вкусу Соль

Ингредиенты

Порции:

🥬 120 г Редька
🥬 50 г Горошек зеленый
🥬 20 г Лук репчатый
🥩 100 г Индейка(Голень индейки варено-копченая от любой торговой марки)
🧀 80 г Творог зерненый
🧀 4 шт Яйцо перепелиное
🧂 по вкусу Майонез
🧂 по вкусу Соль

КБЖУ (на 100г)

9.6гБелки

5.5гЖиры

5.4гУглеводы

108Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Сначала положите творог на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, а тем временем сварите перепелиные яйца.

Подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы они были под рукой и ничего не отвлекало вас в процессе.

Нарежьте редьку тонкими аккуратными ломтиками, мелко порубите лук, слегка присолите, разотрите рукой до аромата, выложите всё на блюдо и щедро добавьте зеленый горошек.

Возьмите куриную голень, нарежьте её на тонкие полоски, предварительно удалив все сухожилия - чтобы кушать было легко и приятно.

Теперь положите на тарелку нарезанную голень и аккуратные четвертинки перепелиных яиц.

Сделайте майонезную сетку сверху - чтобы каждый кусочек получил свою порцию нежного соуса.

Сверху выложите зернистый творог, который придаст блюду особую текстуру и свежесть.

Перед тем как подавать, аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы вкусы объединились и каждый кусочек заиграл новыми оттенками.

Описание

Этот салат отличается простотой и скоростью приготовления, а его яркий вкус и эффектный внешний вид отлично впишутся в праздничное меню. В рецепте используется зернистый творог, который придаёт блюду особую текстуру и нежность. Не стоит бояться включать творог в салаты - это удачное решение для разнообразия и свежести вкуса.