Главная / Бутерброды / Изысканные волованы с нежной красной икрой и кремовым авокадо

Изысканные волованы с нежной красной икрой и кремовым авокадо

Name: Изысканные волованы с нежной красной икрой и кремовым авокадо
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 500 г Тесто слоеное бездрожжевое; 0.5 шт Авокадо; 100 г Икра красная; 1 ч. л. Сок лимонный; по вкусу Укроп

Приготовление

Достаньте слоёное тесто из морозилки, слегка раскатайте его и вырежьте фигурки любой формы - на фото показана половина порции.

В половине вырезанных фигурок аккуратно с помощью меньшей формочки вырежьте серединки - чтобы получились такие симпатичные "окошки".

Сложите фигурки друг на друга, тщательно смажьте края водой, чтобы они хорошо склеились и не развалились при выпекании.

Отправьте заготовки в разогретую до 200-220 градусов духовку и выпекайте до золотистой корочки примерно 15-20 минут. После готовности дайте им остыть.

Для начинки измельчите авокадо в блендере до состояния нежного пюре, добавляя лимонный сок, чтобы сохранить свежесть и цвет.

На каждый "пирожок" выложите щедрую ложечку авокадового пюре, а сверху аккуратно положите красную икру - красота и вкус в одном флаконе!

Перед подачей украсьте каждую башенку веточкой свежего укропа - праздничное настроение гарантировано!

Вот и всё, наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Описание

Это простой и быстрый рецепт изысканной закуски с французским оттенком, идеально подходящей для праздничного стола, особенно в период поста. Блюдо отличается легкостью и изяществом вкуса, при этом не содержит продуктов животного происхождения. Попробуйте приготовить эту аппетитную закуску, которая придаст вашему празднику особую атмосферу и порадует гостей.