Главная / Закуски / Сочные такос из кабачков с пряной индейкой

Сочные такос из кабачков с пряной индейкой

Name: Сочные такос из кабачков с пряной индейкой
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 300 г Кабачок; 4 ломт. Ветчина; 70 г Сыр творожный; 1 горст. Шпинат; 2 шт Помидор; 1 шт Перец болгарский; 2 шт Яйцо куриное; 50 г Мука пшеничная; 70 г Сыр твердый; 1 щепот. Соль; по вкусу Перец черный; по вкусу Порошок чесночный; по вкусу Кунжут

Ингредиенты

Порции:

🥬 300 г Кабачок(В расчёт идет натертый и отжатый кабачок.)
🥬 2 шт Помидор
🥬 1 шт Перец болгарский
🥩 4 ломт. Ветчина
🧀 70 г Сыр творожный
🧀 2 шт Яйцо куриное
🧀 70 г Сыр твердый
🍝 50 г Мука пшеничная
🧂 1 щепот. Соль
🧂 по вкусу Перец черный
🧂 по вкусу Кунжут
🌿 1 горст. Шпинат
🛒 по вкусу Порошок чесночный

КБЖУ (на 100г)

5.8гБелки

5.4гЖиры

6гУглеводы

98Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Глютен Лактоза Яйца

Характеристики

Приготовление

В большой миске объединяем все компоненты для лепешек: тщательно отжатый натертый кабачок, пару яиц, муку, сыр, натертый на терке, а также щепотку соли, перца и чесночного порошка. Взбалтываем до однородности.

Ложкой выкладываем смесь на противень, застеленный пергаментом, формируя плоские лепешки. При желании посыпаем сверху кунжутом. Запекаем в духовке при 180 градусах около 15-20 минут, пока корочка не приобретет золотистый оттенок.

Пока наши лепешки пекутся, занимаемся начинкой: промываем и тщательно просушиваем свежий шпинат. Помидоры режем аккуратными ломтиками, а сладкий перец - тонкими полукольцами.

Остывшие лепешки щедро намазываем творожным сыром - эта нежная текстура станет отличной основой для начинки.

На сыр выкладываем ломтик диетической ветчины из индейки - она добавит нежности и белка без лишних калорий.

Теперь очередь овощей и свежего шпината - раскладываем их равномерным слоем, чтобы каждый кусочек лепешки был сочным и ароматным.

Аккуратно складываем лепешку пополам, слегка прижимая, чтобы начинка не вывалилась и все слои держались вместе.

Вот и всё, осталось только подать такую красоту к столу! Наслаждайтесь - приятного аппетита! 👌

Описание

Этот рецепт предлагает приготовить легкие и малокалорийные такос с основой из кабачков и добавлением ветчины. Такое блюдо отлично подходит для быстрого перекуса, лёгкого ужина или праздничного стола. Оно понравится как взрослым, так и детям благодаря своему нежному вкусу и простоте приготовления.