Главная / Горячие блюда / Нежная куриная запеканка с вермишелью

Нежная куриная запеканка с вермишелью

Name: Нежная куриная запеканка с вермишелью
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 400 г Фарш куриный; 100 г Лук репчатый; 100 г Помидор; 200 г Вермишель; 3 шт Яйцо куриное; 350 мл Молоко; 2 щепот. Приправа; 0.5 ч. л. Соль; по вкусу Перец черный

Ингредиенты

Порции:

🥬 100 г Лук репчатый
🥬 100 г Помидор
🥩 400 г Фарш куриный
🧀 3 шт Яйцо куриное
🧀 350 мл Молоко
🍝 200 г Вермишель(сухая)
🧂 2 щепот. Приправа(для птицы)
🧂 0.5 ч. л. Соль
🧂 по вкусу Перец черный

КБЖУ (на 100г)

10.5гБелки

5гЖиры

13.3гУглеводы

142Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Соберите все ингредиенты, которые понадобятся для этой аппетитной запеканки из куриного фарша и вермишели. Если хотите, помидор легко можно заменить на сладкий перчик или вовсе не класть - выбор за вами! Со специями тоже экспериментируйте, никаких строгих правил.

Мелко порежьте лук и томат, затем добавьте их к куриному фаршу. Посолите, поперчите и бросьте свои любимые приправы для птицы, чтобы сделать вкус ярче. Всё хорошенько перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.

Аккуратно вбейте яйца, а потом понемногу влейте молоко, постоянно помешивая. В итоге должна получиться довольно жидкая и однородная масса - не переживайте, так и надо.

Добавьте в получившуюся смесь сухую вермишель и тщательно перемешайте, чтобы макароны равномерно распределились по всему фаршу с яйцами и молоком.

Перелейте всю массу в форму для запекания. Мой выбор - форма размером 25 на 30 сантиметров, но вы можете использовать любую подходящую.

Отправьте форму в заранее разогретую духовку. Запекайте при температуре 160-180 градусов примерно 30 минут, пока сверху не появится аппетитная золотистая корочка.

Описание

Запеканка - отличный вариант для быстрого и бюджетного приготовления обеда или ужина. Этот простой рецепт предполагает объединение всех ингредиентов в одну форму и запекание в духовке. Такой способ отлично подойдет тем, кто ценит скорость и удобство, а также предпочитает лёгкие и вкусные блюда без лишних сложностей.