Главная / Блины, оладьи, сырники / Нежные рисовые оладьи с банановым акцентом

Нежные рисовые оладьи с банановым акцентом

Name: Нежные рисовые оладьи с банановым акцентом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 400 мл Кефир; 2 шт Яйцо куриное; 4 г Заменитель сахара; 1 стак. Мука рисовая; 1 шт Банан; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 1 щепот. Соль; 0.5 ч. л. Ванильный сахар; Масло растительное

Ингредиенты

Порции:

🧀 400 мл Кефир
🧀 2 шт Яйцо куриное
🍞 1 ч. л. Разрыхлитель теста
🍝 1 стак. Мука рисовая(Цельнозерновая, полный с горкой)
🍝 Масло растительное(для жарки)
🧂 1 щепот. Соль
🧂 0.5 ч. л. Ванильный сахар
🍎 1 шт Банан
🍫 4 г Заменитель сахара

КБЖУ (на 100г)

5.2гБелки

2.7гЖиры

22.6гУглеводы

131Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

В глубокой миске соедините кефир с яйцами. Затем добавьте сахарозаменитель, ванильный сахар и щепотку соли - пусть вкус заиграет с первых минут!

Порежьте банан на небольшие кубики и аккуратно вмешайте их в жидкую смесь. Чем спелее банан, тем ярче и вкуснее получится ваше блюдо.

Теперь постепенно подсыпайте муку, помешивая тесто, пока оно не достигнет консистенции густой сметаны - идеальный баланс для нежных оладушек.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета - аромат этого момента просто завораживает!

Готовые оладьи переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло - так они будут не только вкусными, но и менее жирными.

Описание

Это рецепт очень мягкого и ароматного десерта с выраженным банановым вкусом. В составе можно использовать либо обычный сахар, либо его заменитель по вкусу. Для теста лучше взять цельнозерновую муку, но если использовать обычную пшеничную, количество муки может понадобиться увеличить, чтобы добиться нужной консистенции. Такой вариант подойдет тем, кто ценит нежную текстуру и натуральный фруктовый аромат.