Главная / Выпечка / Нежный быстрый хлеб с маково-тминовой ноткой

Нежный быстрый хлеб с маково-тминовой ноткой

Name: Нежный быстрый хлеб с маково-тминовой ноткой
Yield: 6 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 225 г Мука пшеничная; 120 г Мука ржаная; 2 ч. л. Разрыхлитель теста; 1 ч. л. Соль; 2 ст. л. Мак; 1 ст. л. Тмин; 250 мл Молоко; 30 г Масло сливочное

Ингредиенты

Порции:

🧀 250 мл Молоко(плюс для смазки)
🧀 30 г Масло сливочное
🍞 2 ч. л. Разрыхлитель теста
🍝 225 г Мука пшеничная
🍝 120 г Мука ржаная
🧂 1 ч. л. Соль(с горкой)
🧂 2 ст. л. Мак(плюс для посыпки)
🧂 1 ст. л. Тмин(молотый, плюс семена для посыпки)

КБЖУ (на 100г)

6.7гБелки

7.2гЖиры

41.1гУглеводы

252Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Рецепт быстрого хлеба без использования дрожжей из книги знаменитого кондитера. Хлеб получается легким и пышным внутри, с насыщенным ароматом и аппетитной хрустящей корочкой. Отличный вариант для тех, кто хочет быстро приготовить домашний хлеб без долгого ожидания расстойки.