Главная / Выпечка / Праздничные елочки из индейки со свежим шпинатом

Праздничные елочки из индейки со свежим шпинатом

Name: Праздничные елочки из индейки со свежим шпинатом
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 120 г Ветчина; 509 г Тесто слоеное; 1 упак. Шпинат; 70 г Сыр твердый; 2 ст. л. Мука пшеничная; 2 ст. л. Масло растительное

Ингредиенты

Порции:

🥩 120 г Ветчина
🧀 70 г Сыр твердый
🍞 509 г Тесто слоеное
🍝 2 ст. л. Мука пшеничная
🍝 2 ст. л. Масло растительное
🌿 1 упак. Шпинат

КБЖУ (на 100г)

7.9гБелки

17.9гЖиры

28.4гУглеводы

299Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Глютен Лактоза

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Возьмите все нужные ингредиенты и разморозьте слоёное тесто заранее. Раскатайте его на присыпанном мукой пергаменте в прямоугольник толщиной примерно 3 мм, а затем аккуратно разрежьте на две одинаковые части.

На одну из половинок равномерно распределите шпинат, который вы предварительно обжарили на растительном масле. Следом посыпьте всё тёртым сыром, а сверху аккуратно уложите ломтики ветчины.

Накройте начинку второй частью теста и слегка прижмите, чтобы слои лучше сцепились. Возьмите острый нож и нарежьте получившийся пирог полосками шириной от 1,5 до 2 см.

Теперь творим чудо: из каждой полоски сформируйте "ёлочку". Для этого положите полоску так, чтобы слой начинки смотрел вверх, и сложите тесто "гармошкой", начиная с верхнего края и постепенно увеличивая длину каждого сгиба. Чтобы всё держалось, проткните ёлочку деревянной шпажкой так, чтобы она выступала сверху на 2 см.

Осталось дело за малым - отправьте ваши "ёлочки" в духовку, разогретую до 200 градусов, и дайте им запекаться ровно 20 минут до золотистой корочки.

Описание

Это праздничная закуска в виде маленьких "ёлочек" на шпажках, приготовленная из шпината и мяса индейки. Такое блюдо легко подать на праздничный стол, оно яркое и аппетитное, понравится как взрослым, так и детям. Основной процесс включает формирование слоёв с использованием шпината и нежной индейки, которые собираются на шпажки, создавая эффект ёлочной веточки. Такая закуска идеально подходит для торжеств благодаря своему праздничному виду и сбалансированному вкусу.