Главная / Десертные крема / Нежный десерт с черникой и лимоном

Нежный десерт с черникой и лимоном

Name: Нежный десерт с черникой и лимоном
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 40 г Бисквит; 75 г Черника; 1..1.5 ст. л. Сахар; 3 г Желатин; 25 мл Вода; 140 г Сыр творожный; 2..3 ч. л. Ванильный сахар; 25 мл Сок лимонный; 50 мл Сливки; 2 г Желатин

Ингредиенты

Порции:

Основа:

🛒 40 г Бисквит

Черничный слой:

🥤 25 мл Вода
🧂 1..1.5 ст. л. Сахар
🧂 3 г Желатин
🍎 75 г Черника

Лимонный слой:

🧀 140 г Сыр творожный
🧀 50 мл Сливки(33%)
🧂 2..3 ч. л. Ванильный сахар
🧂 2 г Желатин
🍎 25 мл Сок лимонный

КБЖУ (на 100г)

5.2гБелки

11.6гЖиры

18.3гУглеводы

199Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Лактоза

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Это легкий и изысканный десерт, сочетающий в себе свежесть черники, воздушную текстуру бисквита и яркую кислинку лимонного крема. В основе - мягкий бисквит, который измельчают в мелкую крошку, придавая блюду особую структуру. Черника добавляет сочность и насыщенный вкус, а лимонный крем освежает и балансирует сладость. Такое сочетание создает гармоничный и нежный десерт, идеально подходящий для романтического ужина или праздничного стола.