Главная / Салаты / Нежный салат с индейкой и свежими овощами

Нежный салат с индейкой и свежими овощами

Name: Нежный салат с индейкой и свежими овощами
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 200 г Индейка; 2 шт Яйцо куриное; 2 зуб. Чеснок; по вкусу Майонез

Ингредиенты

Порции:

🥬 2 зуб. Чеснок
🥩 200 г Индейка(стейк индейки по мексикански ТМ Индилай)
🧀 2 шт Яйцо куриное(яйцо СО)
🧂 по вкусу Майонез

КБЖУ (на 100г)

16.8гБелки

10.1гЖиры

4.8гУглеводы

177Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Давайте приготовим стейк из индейки в мексиканском стиле - вкусно, просто и с огоньком!

Разогрейте гриль-сковороду или обычную, обжарьте индейку буквально по пару минут с каждой стороны, не забудьте посолить. Стейк уже замаринован в специях, так что мясо выйдет нежным и мягким. Готовый стейк переложите в миску, накройте крышкой и дайте отдохнуть - пусть мясо набирает силы.

Пока стейк отдыхает, разбейте яйца в миску и тщательно взбейте их венчиком или вилкой - пусть пена поднимется!

Возьмите сковороду, хорошо разогрейте и смажьте салом. Быстро пожарьте яичные блинчики - у меня из двух больших яиц вышло три тоненьких блинчика. Готовятся они буквально за несколько секунд, так что не отвлекайтесь!

Когда блинчики остынут, нарежьте их соломкой или сворачивайте в рулет и режьте тонкой лапшой - выбирайте, как душа пожелает.

Остывший стейк порежьте аккуратными небольшими кубиками - так будет удобнее смешивать и есть.

Теперь складываем все ингредиенты в одну миску. В майонез добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, и тщательно перемешайте с салатом. Вуаля! Если вдруг в холодильнике завалялась варено-копченая голень индейки любой торговой марки, смело используйте ее - салат заиграет новыми вкусами и станет еще вкуснее.

Описание

Этот салат состоит всего из двух главных компонентов, но благодаря этому он получается необычайно вкусным и всегда вызывает восхищение у гостей. Его простота не умаляет изысканности вкуса, поэтому обязательно стоит попробовать приготовить и добавить в свой список любимых блюд.