Главная / Бисквитный торт / Нежный торт Черный принц по маминому рецепту

Нежный торт Черный принц по маминому рецепту

Name: Нежный торт Черный принц по маминому рецепту
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 3 шт Яйцо куриное; 200 г Сахар; 200 г Сметана; 140 г Мука пшеничная; 2 ст. л. Какао-порошок; 1 ст. л. Сок лимонный; 1 ч. л. Сода; 700 г Сметана; 150 г Сахар

Ингредиенты

Порции:

Тесто:

🧀 3 шт Яйцо куриное
🧀 200 г Сметана(25% жирности)
🍝 140 г Мука пшеничная(1 стакан)
🧂 200 г Сахар(смело уменьшайте)
🧂 1 ч. л. Сода
🍎 1 ст. л. Сок лимонный
🍫 2 ст. л. Какао-порошок

Крем:

🧀 700 г Сметана(25% жирности)
🧂 150 г Сахар(смело уменьшайте)

КБЖУ (на 100г)

4.4гБелки

12.7гЖиры

30гУглеводы

253Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Глютен Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Этот торт — классика из моего детства, которую мама готовила на зимние праздники. Он отличается мягкой текстурой и ярким шоколадным вкусом, при этом рецепт очень простой и использует обычные ингредиенты, которые легко найти. Особенность этого десерта — контраст двух слоев: темный шоколадный внутри и светлая, почти белая верхняя часть. Я сохранила именно такую комбинацию и настоятельно рекомендую попробовать приготовить этот нежный и вкусный торт.