Главная / Десерты / Огненная нежность в каждом укусе

Огненная нежность в каждом укусе

Name: Огненная нежность в каждом укусе
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 280 г Яблоко; 200 мл Сливки; 12 г Имбирь; 2 ч. л. Мед; 1 ст. л. Ликер; по вкусу Сахарная пудра

Ингредиенты

Порции:

🧀 200 мл Сливки(не менее 30% жирности и холодные)
🥤 1 ст. л. Ликер(лимончелло по желанию)
🧂 12 г Имбирь(засахаренный)
🧂 по вкусу Сахарная пудра(брала сахзам)
🍎 280 г Яблоко(вес в чистом виде)
🍫 2 ч. л. Мед(не ярковыраженный вкус)

КБЖУ (на 100г)

1.2гБелки

13гЖиры

10.7гУглеводы

169Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Мед Лактоза

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Первым делом подготовьте яблоки и имбирь - без них наш рецепт не состоится.

Мелко нарежьте имбирь, сложите его в небольшой ковш и залейте 100 мл воды - пусть он отдает свой аромат.

Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте аккуратными кубиками и аккуратно выложите сверху на имбирь с водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и томите яблоки, пока они не станут мягкими.

Дайте полученной смеси немного остыть, после чего добавьте мед и, если хотите, немного лимончелло для пикантности.

Теперь пробейте всё это блендером до однородной консистенции и подкорректируйте вкус по своему желанию.

Холодные сливки взбейте с подсластителем по вкусу до легкой пышности.

Аккуратно смешайте взбитые сливки с яблочным пюре, но не до идеальной гладкости - пусть текстура будет немного заметна. Разложите по бокалам, украсьте по желанию - я посыпала крошкой белого шоколада. Подавайте сразу, чтобы насладиться свежестью.

Описание

Речь идет о приготовлении мягкого и кремового десерта с тонкой пикантной ноткой во вкусе. Это блюдо отлично подойдет тем, кто ценит необычные и гармоничные сочетания вкусов. Автор связывает этот десерт с атмосферой романтики и предлагает попробовать его в честь праздника влюбленных, подчеркивая, что он отражает чувства и настроение этого особенного дня.