Главная / Салаты / Освежающий салат из квашеной капусты с черносливом

Освежающий салат из квашеной капусты с черносливом

Name: Освежающий салат из квашеной капусты с черносливом
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 125 г Капуста квашеная; 50 г Чернослив; 30 г Орехи бразильские; 1 ст. л. Укроп

Ингредиенты

Порции:

🥬 125 г Капуста квашеная
🌿 1 ст. л. Укроп(рубленый)
🍎 50 г Чернослив
🍫 30 г Орехи бразильские

КБЖУ (на 100г)

3.6гБелки

9гЖиры

15.9гУглеводы

149Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Орехи

Характеристики

Приготовление

Мелко порубите бразильские орехи - пусть кусочки будут небольшими, чтобы каждый укус радовал хрустом.

Капусту слегка отожмите, чтобы убрать лишнюю влагу, но не переусердствуйте - она должна остаться сочной.

Добавьте к капусте нарезанный чернослив - сладковатая нотка не помешает и оживит вкус.

Всыпьте подготовленные орехи - эти мелкие кусочки добавят текстуру и аромат.

Теперь пришло время укропа - добавьте его, чтобы салат стал ярче и ароматнее.

Хорошо перемешайте все ингредиенты - пусть ароматы дружно объединятся в одной миске.

Разложите получившуюся смесь по порционным салатникам или стаканам - красота тоже важна!

Украсьте каждую порцию свежей веточкой укропа, и сразу подавайте - свежесть в каждом глотке.

Описание

Этот простой и полезный салат готовится из квашеной капусты, дополненной сладким черносливом и хрустящими бразильскими орехами. Он идеально подходит для поста, так как не содержит масла, но при желании в обычные дни можно добавить любое растительное масло по вкусу. Такой салат быстро готовится и сочетает в себе приятную кислинку капусты, сладость сухофрукта и питательность орехов.