Главная / Блюда из лаваша / Сочный яблочный штрудель в хрустящем лаваше

Сочный яблочный штрудель в хрустящем лаваше

Name: Сочный яблочный штрудель в хрустящем лаваше
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 4 шт Яблоко; 50 г Орехи грецкие; 50 г Масло сливочное; 2 ч. л. Мед; 1 шт Лаваш; 100 мл Сметана; по вкусу Корица

Ингредиенты

Порции:

🧀 50 г Масло сливочное
🧀 100 мл Сметана
🍞 1 шт Лаваш(Большой)
🧂 по вкусу Корица
🍎 4 шт Яблоко
🍫 50 г Орехи грецкие
🍫 2 ч. л. Мед

КБЖУ (на 100г)

2.8гБелки

18.9гЖиры

4.9гУглеводы

202Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Мед Орехи

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Сначала очистите яблоки, избавьтесь от кожуры и порежьте их на аккуратные небольшие дольки.

Порубите грецкие орехи как можно мельче - пусть каждая мелочь добавит вкуса.

Растопите сливочное масло на сковороде, бросьте туда яблоки, мёд и орехи. Обжаривайте всё вместе около пяти минут, не забывая помешивать, чтобы ничего не прилипло.

Разверните лаваш на столе и щедро смажьте его сметаной. Затем равномерно распределите по поверхности ароматную начинку и посыпьте сверху корицей.

Аккуратно сверните лаваш в рулет, смажьте верх яичным желтком и отправьте запекаться в духовку при 180 градусах ровно на 15 минут.

Достаньте рулет, нарежьте на порционные кусочки и украсьте сахарной пудрой. Вот и всё - приятного аппетита!

Описание

Сегодня предлагаем приготовить легкий и ароматный десерт на основе яблок и тонкого лаваша. Для него понадобятся свежие яблоки, мед, молотая корица, измельчённые орехи и немного сливочного масла. Фрукты нарезают и смешивают с медом и специями, затем заворачивают в лаваш вместе с орехами и маслом, формируя рулет. Выпекается блюдо примерно четверть часа до золотистой корочки. Этот быстрый и простой в исполнении десерт порадует любителей нежной яблочной выпечки и отлично подойдёт для семейного чаепития.