Главная / Блюда из птицы / Пряная индейка в карри от Сержа Марковича

Пряная индейка в карри от Сержа Марковича

Name: Пряная индейка в карри от Сержа Марковича
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 1 кг Индейка; 1 шт Лук красный; 1 шт Перец чили; 1 шт Морковь; 1 шт Сельдерей черешковый; 3-4 шт Помидор; 2-3 зуб. Чеснок; 150-200 г Томаты в собственном соку; 2-3 ч. л. Карри; 2-3 ч. л. Паприка сладкая; 3-4 ст. л. Масло растительное; по вкусу Зелень; по вкусу Перец черный

Ингредиенты

Порции:

🥬 1 шт Лук красный(большой)
🥬 1 шт Морковь
🥬 1 шт Сельдерей черешковый
🥬 3-4 шт Помидор
🥬 2-3 зуб. Чеснок
🥩 1 кг Индейка(филе)
🍝 3-4 ст. л. Масло растительное
🥤 150-200 г Томаты в собственном соку
🧂 1 шт Перец чили
🧂 2-3 ч. л. Карри
🧂 2-3 ч. л. Паприка сладкая
🧂 по вкусу Перец черный
🌿 по вкусу Зелень

КБЖУ (на 100г)

10.3гБелки

7.3гЖиры

3.7гУглеводы

120Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Это необычный рецепт индийского карри, разработанный известным сербским поваром и ресторатором Сергеем Марковичем. Блюдо отличается оригинальным подходом к классическому индийскому соусу, предлагая насыщенный вкус и аромат. Рецепт включает традиционные специи и техники приготовления, но с авторскими нюансами, делающими карри особенно аппетитным. Рекомендуется попробовать для разнообразия и наслаждения новым оттенком знакомого блюда.