Главная / Выпечка в пароварке / Пышный кекс с овсяными отрубями, манго и шоколадом

Пышный кекс с овсяными отрубями, манго и шоколадом

Name: Пышный кекс с овсяными отрубями, манго и шоколадом
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 200 г Йогурт; 2 шт Яйцо куриное; 75..125 г Сахарная пудра; 100 г Масло растительное; 1 шт Манго; 100 г Шоколад темный; 50 г Отруби; 200 г Мука пшеничная; 1.5 ч. л. Разрыхлитель теста

Ингредиенты

Порции:

🧀 200 г Йогурт
🧀 2 шт Яйцо куриное
🍞 1.5 ч. л. Разрыхлитель теста
🍝 100 г Масло растительное
🍝 50 г Отруби(овсяные)
🍝 200 г Мука пшеничная
🧂 75..125 г Сахарная пудра
🍎 1 шт Манго
🍫 100 г Шоколад темный

КБЖУ (на 100г)

4.4гБелки

13.4гЖиры

32.3гУглеводы

269Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Сбалансировано

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Рецепт предлагает приготовить влажный и пышный кекс на основе йогурта с добавлением овсяных отрубей, кусочков манго и темного шоколада, используя пароварку вместо традиционной духовки. Такой способ готовки позволяет избежать образования корочки, при этом сохраняется аромат и нежная текстура выпечки. Кекс получается достаточно высоким и пористым, идеально подходит тем, кто предпочитает более мягкие и полезные десерты без поджаренной корочки.