Главная / Блюда из яиц / Пышный омлет с томатами и зелёным луком

Пышный омлет с томатами и зелёным луком

Name: Пышный омлет с томатами и зелёным луком
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 4 шт Яйцо куриное; 250 мл Молоко; 1 шт Помидор; 10 г Лук зеленый; по вкусу Соль

Ингредиенты

Порции:

🥬 1 шт Помидор(среднего размера)
🧀 4 шт Яйцо куриное
🧀 250 мл Молоко
🧂 по вкусу Соль
🌿 10 г Лук зеленый(2-3 пера)

КБЖУ (на 100г)

6гБелки

4.3гЖиры

3.2гУглеводы

76Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Начинаем с подготовки ингредиентов для омлета с помидорами и зеленым луком: тщательно промойте яйца, помидор и свежий зеленый лук.

Разбейте яйца в миску, добавьте соль по вкусу и энергично взбейте их вилкой до однородной массы.

Влейте молоко к яйцам и хорошенько перемешайте, чтобы получилась нежная и воздушная омлетная смесь.

Нарежьте помидор и зеленый лук мелкими кусочками - они придадут омлету сочность и свежесть.

Добавьте нарезанные помидоры и лук в яично-молочную смесь и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Смажьте форму для запекания маслом, если она не антипригарная, и вылейте в неё омлетную массу. Размер формы у меня 22 на 16 сантиметров - идеально.

Отправьте форму с омлетом в заранее разогретую духовку и запекайте при 160 градусах около 20-25 минут. Не увеличивайте температуру, чтобы верхушка не подгорела и осталась нежной.

Проверяйте готовность: если центр омлета не колышется и стоит крепко - он готов к подаче!

Описание

Этот рецепт предлагает приготовить простой и питательный омлет, который отлично подойдет для бодрого начала дня. В основе блюда - классические яйца, но благодаря добавлению ярких ингредиентов, омлет получается красочным и аппетитным, словно летний завтрак, даже если за окном холодная погода. Такой завтрак не только быстро готовится, но и заряжает энергией и хорошим настроением на весь день.