Главная / Рыбные салаты / Салат с нежностью красной розы и свежестью вкуса

Салат с нежностью красной розы и свежестью вкуса

Name: Салат с нежностью красной розы и свежестью вкуса
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 3 шт Свекла; 150 г Сельдь; 150 г Огурец маринованный; 3 шт Картофель; 3 шт Яйцо куриное; 1 шт Морковь; 1 шт Лук репчатый; 4 ст. л. Сметана; 4 ст. л. Майонез

Ингредиенты

Порции:

🥬 3 шт Свекла(отварная средняя)
🥬 150 г Огурец маринованный
🥬 3 шт Картофель(отварной)
🥬 1 шт Морковь(отварная)
🥬 1 шт Лук репчатый
🧀 3 шт Яйцо куриное(сваренное вкрутую)
🧀 4 ст. л. Сметана
🧂 4 ст. л. Майонез
🦐 150 г Сельдь

КБЖУ (на 100г)

4.9гБелки

6.8гЖиры

8.9гУглеводы

117Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Очистите свеклу, морковь, картофель и яйца, затем нарежьте их кубиками среднего размера. Не забудьте отложить немного свеклы для украшения салата - она нам ещё пригодится!

Луковицу снимите с шелухи и мелко порубите - пусть она даст свой аромат салату.

Сельдь очистите, аккуратно удалите все мелкие кости, после чего нарежьте её кубиками - чтобы в каждом кусочке была рыбка, а не кость.

Свежие огурцы тоже режем кубиками и слегка отжимаем, чтобы лишняя влага не превратила салат в болото.

Соберите все подготовленные ингредиенты в большую миску, добавьте майонез вместе со сметаной и хорошенько перемешайте - пусть каждый кусочек пропитается этой вкуснятиной.

Выложите салат на плоское блюдо горкой. Оставшуюся свеклу нарежьте тонкими кружочками и воткните их в салат, создавая эффект лепестков розы. Центральные свекольные кружочки аккуратно сверните в бутон, а для свежести и цвета добавьте пару листиков петрушки.

Вот и всё - приятного аппетита! Наслаждайтесь этим вкусным и ярким салатом.

Описание

Это простой и эффектный салат, отлично подходящий для праздничного стола, особенно на Новый год. По своей сути он представляет собой упрощённую версию классической "шубы", но готовится значительно быстрее и проще. В нем используются те же основные ингредиенты, что и в традиционном слоёном салате с селёдкой и овощами, однако процесс сборки и нарезки минимизирован, что делает блюдо более доступным для быстрого приготовления, сохраняя при этом знакомый вкус и праздничную атмосферу.