Главная / Выпечка / Сладкий пирог с айвой и калиной в ароматной выпечке

Сладкий пирог с айвой и калиной в ароматной выпечке

Name: Сладкий пирог с айвой и калиной в ароматной выпечке
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 125 г Масло сливочное; 25..85 г Сахар; 250 г Мука пшеничная; 2 шт Желток яичный; 0.25 ч. л. Соль; 4 шт Айва; 25 г Калина; 200 мл Молоко; 2 шт Яйцо куриное; 50..100 г Сахар; 2..3 ст. л. Масло растительное; по вкусу Ванилин

Ингредиенты

Порции:

Тесто:

🧀 125 г Масло сливочное
🧀 2 шт Желток яичный
🍝 250 г Мука пшеничная
🧂 25..85 г Сахар
🧂 0.25 ч. л. Соль

Начинка:

🧀 200 мл Молоко
🧀 2 шт Яйцо куриное
🍝 2..3 ст. л. Масло растительное
🧂 50..100 г Сахар
🧂 по вкусу Ванилин
🍎 4 шт Айва
🛒 25 г Калина(или брусника)

КБЖУ (на 100г)

4.4гБелки

13.8гЖиры

25.7гУглеводы

227Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Яйца Лактоза Глютен

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Рецепт представляет собой песочный пирог с начинкой из айвы и калины, покрытый мягкой ванильной заливкой. Основа готовится из рассыпчатого теста, которое при выпечке приобретает хрустящую текстуру. Начинка сочетает в себе кисло-сладкие ягоды калины и ароматную, слегка терпкую айву, придавая пирогу насыщенный фруктовый вкус. Завершается блюдо тонким слоем ванильного крема, который смягчает и объединяет все вкусовые оттенки. Такой десерт отлично подойдет для уютного чаепития и подарит гармоничное сочетание свежести и нежности.