Главная / Блюда из птицы / Сочная утиная грудка в нежной капустной обёртке

Сочная утиная грудка в нежной капустной обёртке

Name: Сочная утиная грудка в нежной капустной обёртке
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Русская
Ingredients: 2 шт Утка; 700 г Капуста белокочанная; 1 шт Морковь; 1 шт Лук репчатый; по вкусу Соль; 30 г Масло растительное; 1 шт Айва

Ингредиенты

Порции:

🥬 1 шт Морковь
🥬 1 шт Лук репчатый
🥩 2 шт Утка(Утиные грудки)
🧀 700 г Капуста белокочанная
🍝 30 г Масло растительное
🧂 по вкусу Соль
🍎 1 шт Айва

КБЖУ (на 100г)

11.2гБелки

23.6гЖиры

1.1гУглеводы

259Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Сбалансировано

Содержит аллергены:

Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Рецепт предлагает приготовить куриную грудку, запечённую в капустных листьях. Такой способ приготовления обеспечивает сочность и аромат блюда, делая его более вкусным и нежным по сравнению с другими вариантами, например, с использованием необычных сочетаний или сложных маринадов. Основная идея - обернуть мясо капустой и запечь, что сохраняет влагу и добавляет блюду легкий овощной оттенок.