Главная / Выпечка / Сытный мясной пирог с рисом, луком и яблоками

Сытный мясной пирог с рисом, луком и яблоками

Name: Сытный мясной пирог с рисом, луком и яблоками
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 200 г Мука пшеничная; 50 г Смалец; 50 г Масло сливочное; 2..3 ст. л. Вино белое сухое; 0.5 ч. л. Соль; 300 г Фарш мясной; 1 шт Яблоко; 1 шт Лук репчатый; 2 ст. л. Рис; 0.5 ч. л. Порошок чесночный; 1 ч. л. Сахар коричневый; по вкусу Масло сливочное; по вкусу Масло растительное; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный; по вкусу Зелень

Ингредиенты

Порции:

Тесто:

🥩 50 г Смалец
🧀 50 г Масло сливочное
🍝 200 г Мука пшеничная
🥤 2..3 ст. л. Вино белое сухое
🧂 0.5 ч. л. Соль

Начинка:

🥬 1 шт Лук репчатый
🥩 300 г Фарш мясной(из свинины)
🧀 по вкусу Масло сливочное
🍝 2 ст. л. Рис(сухой или 4-5 ст.л. уже сваренного)
🍝 по вкусу Масло растительное
🧂 1 ч. л. Сахар коричневый
🧂 по вкусу Соль
🧂 по вкусу Перец черный
🌿 по вкусу Зелень
🍎 1 шт Яблоко
🛒 0.5 ч. л. Порошок чесночный

КБЖУ (на 100г)

2.5гБелки

10.6гЖиры

22.4гУглеводы

233Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Рецепт представляет собой уникальный мясной пирог с оригинальной основой из рассыпчатого теста на свином жире. Внутри - сочная начинка из мяса, дополненная рисом, карамелизированным луком с легкой сладостью и свежими яблочными нотками, которые придают блюду приятную кислинку. Такой пирог сочетает в себе сытность и гармоничный баланс вкусов, делая его интересным и необычным вариантом традиционной выпечки.