Главная / Салаты / Весенний салат с ароматами Алтая

Весенний салат с ароматами Алтая

Name: Весенний салат с ароматами Алтая
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: по вкусу Зелень; по вкусу Спаржа; 2 шт Огурец; 2 ст. л. Сметана; по вкусу Соль

Ингредиенты

Порции:

🥬 по вкусу Спаржа
🥬 2 шт Огурец
🧀 2 ст. л. Сметана
🧂 по вкусу Соль
🌿 по вкусу Зелень(МЕДУНИЦА, СУВОРОВСКИЙ ЛУК)

КБЖУ (на 100г)

1.1гБелки

3.5гЖиры

2.9гУглеводы

47Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Залейте молодую спаржу кипятком и дайте ей постоять в горячей воде 3-5 минут, чтобы она стала нежной и приятной на вкус.

Порежьте медуницу, огурец, лук и ту самую спаржу, а затем заправьте всё по своему вкусу. У меня сегодня на очереди сметана - домашний йогурт, увы, закончился.

Описание

С наступлением тёплых солнечных дней появляется первая свежая спаржа, а в лесу начинает цвести медуница - отличный повод приготовить лёгкий весенний салат.