Главная / Десерты / Волшебный пряничный торт с ароматом специй

Волшебный пряничный торт с ароматом специй

Name: Волшебный пряничный торт с ароматом специй
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 400 г Пряник; 480 г Творог; 100 г Молоко сгущенное; 4 шт Орехи грецкие; 2 дол. Шоколад темный; 5 шт Конфеты; 1 шт Мандарин

Ингредиенты

Порции:

Для коржа

🛒 400 г Пряник(вкус торта будет зависеть от вкуса пряников)

Для крема

🧀 480 г Творог(в ванночках по 120 г 5 % с добавлением ананаса и банана - 4 ванночки)
🧀 100 г Молоко сгущенное(по вкусу, зависит от сладости творога)

Для декора

🍎 1 шт Мандарин(мелкий)
🍫 4 шт Орехи грецкие
🍫 2 дол. Шоколад темный
🍫 5 шт Конфеты(шоколадные с орехом внутри)

КБЖУ (на 100г)

10.4гБелки

7.2гЖиры

37.9гУглеводы

249Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Орехи

Характеристики

Приготовление

Планируйте приготовление торта без учёта времени на охлаждение - лучше всего делать его с вечера, чтобы пряники хорошенько впитали творожный крем. Отложите 2 пряника для украшения. Возьмите любую форму - у меня квадратная 20×20 см с высотой 5 см, застелите её пищевой плёнкой. Разрежьте пряники вдоль на две части (если слишком толстые - на три). Для крема используйте мягкий творог без комочков, я взяла со вкусом ананаса и банана с маленькими фруктовыми кусочками. Выложите творог в миску, добавьте сгущёнку по вкусу, перемешайте силиконовой лопаткой - крем готов! На дно формы выложите слой крема толщиной около 1-1,5 см, сверху равномерно разместите нарезанные пряники. Нарежьте половинки пряников на мелкие кусочки, чтобы заполнить все пустоты. Затем снова распределите слой крема и второй слой пряников. Следующий слой пряников промажьте оставшимся кремом, а оставшиеся пряники раскрошите в мелкую крошку и плотно утрамбуйте сверху, чтобы получилась основа торта. Заверните края плёнки, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 3 часа для стабилизации. После охлаждения аккуратно выньте торт, разверните плёнку и переложите на блюдо, перевернув. Верх торта останется кремовым - присыпьте его пряничной крошкой из оставшихся пряников. Для украшения я смешала крошку с рублеными грецкими орехами (2 штуки), ещё 2 ореха разрезала пополам и разложила по краям. Сверху натёрла горький шоколад, добавила конфеты и мелкие дольки мандарина - торт готов к подаче!

Этот торт я делала с вечера, а утром подала к чаю, нарезав на порционные кусочки. В разрезе он держит форму отлично, легко режется и не крошится, весь пропитался кремом. Очень вкусно! Кстати, вкус готового десерта напрямую зависит от качества и вкуса пряников, так что выбирайте с умом!

Описание

Предлагаю рецепт очень вкусного и легкого десерта, который не требует выпекания. Этот торт отлично подойдет тем, кто не хочет тратить время на духовку или оказался в ситуации, когда нужно быстро приготовить сладкое угощение. Рецепт настолько прост, что не требует подробных иллюстраций - всё делается быстро и без сложностей. Такой десерт может стать отличным решением для неожиданных гостей или когда времени на готовку совсем мало.

Приготовление

Описание

Готовьте также рецепты

Нежное шоколадное желе на агар-агаре с насыщенным вкусом

Нежное домашнее печенье на сгущённом молоке

Нежное шоколадное печенье с сочной черешней и сгущёнкой

Нежный кокосово-ананасовый торт с хрустящим безе

Поделитесь мнением Отменить ответ

Калькулятор форм

Планирование меню

Поделиться рецептом

Сообщение