Главная / Булочки / Воздушные булочки-птички Жаворонки с хрустящей корочкой

Воздушные булочки-птички Жаворонки с хрустящей корочкой

Name: Воздушные булочки-птички Жаворонки с хрустящей корочкой
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 270 г Мука пшеничная; 160 мл Вода; 3 г Дрожжи; 2 ст. л. Сахар; 3 ст. л. Масло подсолнечное; 1 пакет. Ванилин; 4 шт Изюм; 0.5 ч. л. Соль

Ингредиенты

Порции:

🍝 270 г Мука пшеничная(+1 ст. л. на подпыл)
🍝 3 ст. л. Масло подсолнечное(35 мл +1 ст. л. на смазку птичек)
🥤 160 мл Вода(теплая)
🧂 3 г Дрожжи(0.5 ч. л., сухие)
🧂 2 ст. л. Сахар
🧂 1 пакет. Ванилин(1 г или 2 ч. л. ванильный сахар)
🧂 0.5 ч. л. Соль
🍎 4 шт Изюм(темный у меня сушеная вишня)

КБЖУ (на 100г)

4.2гБелки

7.3гЖиры

53гУглеводы

287Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Сбалансировано

Содержит аллергены:

Глютен

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Жаворонки из постного теста - это традиционная русская выпечка, которую готовили в честь весеннего солнцестояния и праздника Благовещенья. Этот простой и легкий в приготовлении рецепт особенно нравится за возможность создавать фигурки птиц, что делает процесс интересным и увлекательным, особенно если заниматься этим вместе с детьми.