Главная / Салаты / Яркий салат из нута с перцем и кабачком

Яркий салат из нута с перцем и кабачком

Name: Яркий салат из нута с перцем и кабачком
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 150 г Нут; 0.5 шт Кабачок; 0.5 шт Перец сладкий красный; 0.5 пуч. Листья салата; 1 ч. л. Кунжут; по вкусу Смесь перцев; по вкусу Соль; 1 ст. л. Соевый соус; 3 ст. л. Масло растительное; 0.5 ст. л. Сироп мятный

Ингредиенты

Порции:

🥬 150 г Нут(отварной или консервированный)
🥬 0.5 шт Кабачок
🥬 0.5 шт Перец сладкий красный
🍝 3 ст. л. Масло растительное
🧂 1 ч. л. Кунжут
🧂 по вкусу Смесь перцев
🧂 по вкусу Соль
🧂 1 ст. л. Соевый соус
🌿 0.5 пуч. Листья салата
🌿 0.5 ст. л. Сироп мятный(или топинамбура)

КБЖУ (на 100г)

15.6гБелки

24.5гЖиры

34.8гУглеводы

421Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Калорийно

Содержит аллергены:

Соя

Характеристики

Приготовление

Соедините нут с кубиками сладкого перца - пусть они познакомятся и подружатся в одной миске.

Добавьте к ним кабачок, нарезанный тонкими лентами с помощью овощечистки, и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.

На тарелки выложите свежие листья салата, порванные руками - так они сохранят свою нежность, посыпьте их щепоткой соли и смесью перцев для аромата.

Сверху аккуратно разместите овощную смесь с нутом, а если захотите - завейте кабачковые ленты в эффектные рулетики для красоты.

Приготовьте заправку, смешав соевый соус, растительное масло и сироп - эта троица сделает вкус салата ярким и сбалансированным.

Полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте кунжутом - он добавит приятную хрустящую нотку и аромат.

Теперь можно смело подавать ваш салат к столу - свежо, вкусно и красиво!

Приятного аппетита - пусть этот салат подарит вам заряд энергии и радости!

Описание

Рецепт представляет собой легкий летний салат, в основе которого нут, сладкий перец и кабачок. Овощи сочетаются с оригинальной заправкой, придающей блюду насыщенный вкус. Этот салат отличается яркостью, полезностью и питательностью, отлично подходит для теплого сезона и насыщает без тяжести.