Главная / Салаты / Яркий салат с гранатом и хрустящими орехами

Яркий салат с гранатом и хрустящими орехами

Name: Яркий салат с гранатом и хрустящими орехами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 1 шт Гранат; 250 мл Фасоль; 1 горст. Орехи грецкие; 1 пуч. Кинза; 2 ст. л. Масло оливковое; 1 ст. л. Бальзамик; 0.5 шт Лук репчатый; 0.5 ч. л. Хмели-сунели; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный; 1 зуб. Чеснок

Ингредиенты

Порции:

🥬 2 ст. л. Масло оливковое
🥬 0.5 шт Лук репчатый
🥬 1 зуб. Чеснок(факультативно)
🧂 250 мл Фасоль(консервированная)
🧂 1 ст. л. Бальзамик
🧂 0.5 ч. л. Хмели-сунели
🧂 по вкусу Соль
🧂 по вкусу Перец черный
🌿 1 пуч. Кинза
🍎 1 шт Гранат
🍫 1 горст. Орехи грецкие

КБЖУ (на 100г)

18.8гБелки

2.7гЖиры

47.3гУглеводы

288Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Орехи

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Аккуратно высыпьте зерна граната в салатник - пусть они станут яркой основой вашего салата.

Теперь добавьте тщательно промытую консервированную фасоль - она придаст сытности и текстуры.

Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого состояния, затем на той же сковороде слегка подрумяньте грецкие орешки. После чего перемешайте их с измельчённой кинзой и отправьте в салатник.

Приготовьте заправку: соедините оливковое масло, бальзамический уксус, хмели-сунели, посолите и поперчите по вкусу. Залейте салат этим ароматным миксом и тщательно перемешайте. Вот и всё - приятного аппетита!

Описание

Этот салат сочетает в себе насыщенные фруктовые, ореховые и фасолевые нотки, создавая интересный и слегка острый, но сбалансированный вкус. Рецепт был получен непосредственно из ресторана, где он произвел сильное впечатление. Такой салат отлично подходит для тех, кто ценит необычные, яркие сочетания ингредиентов, при этом сохраняющие гармонию вкуса.