Главная / Бутерброды / Аппетитные тосты с нежным тунцом

Аппетитные тосты с нежным тунцом

Name: Аппетитные тосты с нежным тунцом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 4 ломт. Хлеб; 1 зуб. Чеснок; 100 г Тунец; 1 шт Яйцо куриное; 0.5 ст. л. Майонез; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный; 3 шт Орехи пекан; 1 шт Огурец

Ингредиенты

Порции:

🥬 1 зуб. Чеснок
🥬 1 шт Огурец(короткоплодный)
🧀 1 шт Яйцо куриное
🍞 4 ломт. Хлеб(пшеничный тостовый)
🧂 0.5 ст. л. Майонез
🧂 по вкусу Соль
🧂 по вкусу Перец черный
🦐 100 г Тунец(половина банки 185 г рубленный тунец в с/с ТМ FORTUNA)
🍫 3 шт Орехи пекан(или грецкие)

КБЖУ (на 100г)

9.5гБелки

2гЖиры

16.3гУглеводы

123Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Орехи Рыба/Морепродукты Глютен Яйца

Характеристики

Приготовление

Подсушите ломтики хлеба любым удобным способом — я обычно пользуюсь тостером. Пока тосты еще горячие, натрите их чесноком по своему вкусу. Мне, например, хватило одного зубчика на четыре ломтика.

Берём рубленого тунца в собственном соку от ТМ FORTUNA. Половину банки аккуратно откидываем на сито и прижимаем ложкой, чтобы избавиться от лишней жидкости. Затем измельчаем тунец помельче. Яйцо варим вкрутую и мелко рубим. Огурец нарезаем тонкими «пятачками». Для особой нотки возьму орехи пекан — они, кстати, содержат больше жира, чем почти все растительные продукты, и по калорийности напоминают сливочное масло. Пекан можно есть и сырым, и добавлять в блюда.

Оставляю два ореха пекан целыми дольками для украшения, а один мелко рублю в намазку. Соединяю тунец, яйцо и майонез — перемешиваю вилкой, чтобы получилось гладко, но всё ещё с маленькими кусочками. Майонеза добавляйте по вкусу, главное, чтобы масса не была слишком жидкой. Солим и перчим тоже по своему усмотрению. В конце вмешиваю мелко порубленный пекан — можно заменить грецкими орехами, но с пеканом вкус намного пикантнее.

Теперь собираем наши тосты. Намазки, приготовленной порции, достаточно ровным слоем намазать на четыре ломтика хлеба. Сверху кладём тонкие кружочки огурца и украшаем каждый тост половинкой ореха пекан.

Подавайте эту вкусную закуску к крепким напиткам (у меня в бокале не коньяк, но это не важно!). Вкус получается очень пикантным и необычным, а орехи придают тостам особую изюминку.

Описание

Это простой и быстрый рецепт закуски, идеально подходящей для внезапного прихода гостей или легкого перекуса. Основу составляют хрустящие тосты, которые можно быстро приготовить и дополнить разнообразными начинками по вкусу. Такой вариант легко и быстро подать, когда нужно быстро накрыть стол или просто утолить голод между основными приёмами пищи.