Главная / Блюда из овощей, грибов, бобовых / Ароматные запечённые кабачки под нежным томатно-бешамельным соусом

Ароматные запечённые кабачки под нежным томатно-бешамельным соусом

Name: Ароматные запечённые кабачки под нежным томатно-бешамельным соусом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 2 шт Кабачок; 250 мл Сок томатный; 250 мл Молоко; 50 г Сыр твердый; 40 г Масло сливочное; 40 г Мука пшеничная; по вкусу Смесь специй; по вкусу Соль

Ингредиенты

Порции:

🥬 2 шт Кабачок
🧀 250 мл Молоко
🧀 50 г Сыр твердый
🧀 40 г Масло сливочное
🍝 40 г Мука пшеничная
🥤 250 мл Сок томатный
🧂 по вкусу Смесь специй(итальянские травы с гималайской солью)
🧂 по вкусу Соль

КБЖУ (на 100г)

2гБелки

3гЖиры

5.9гУглеводы

62Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Это легкое и аппетитное блюдо с кабачками, которое прекрасно подойдет и в качестве закуски, и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к основному приему пищи. В рецепте классический соус Бешамель модифицирован: половина молока заменена томатным соком, что придает блюду особый оттенок вкуса и отражено в его названии. Рекомендуется попробовать этот вариант для внесения новизны в привычные кабачковые рецепты.