Главная / Закуски / Изысканная закуска из сыровяленой индейки

Изысканная закуска из сыровяленой индейки

Name: Изысканная закуска из сыровяленой индейки
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 6 ломт. Колбаса; 6 ломт. Сыр плавленый; 12 шт Оливки черные; 0.5 шт Огурец; 3 ломт. Хлеб; ч. л. Майонез

Ингредиенты

Порции:

🥬 12 шт Оливки черные(или зелёные)
🥬 0.5 шт Огурец
🥩 6 ломт. Колбаса(сыровяленое филе бедра индейки любой торговой марки)
🧀 6 ломт. Сыр плавленый(в нарезке ломтиками)
🍞 3 ломт. Хлеб(любой хлеб, у меня отрубной)
🧂 ч. л. Майонез(по вкусу)

КБЖУ (на 100г)

12.6гБелки

14.6гЖиры

11.7гУглеводы

230Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен

Характеристики

Приготовление

Для этого рецепта я взял сыровяленое филе бедра индейки - в упаковке ровно 6 ломтиков. Все ингредиенты рассчитаны именно на эту упаковку. Для наглядности я собрал 4 тоста.

Подготавливаем продукты для закуски: сыр может быть плавленым в пластинах или обычным твёрдым/полутвёрдым в нарезке. Тонкие ломтики сыра отлично скручиваются, не ломаются - идеально для наших кулёчков.

На каждый ломтик сыра кладём по кусочку филе индейки и аккуратно разрезаем всё это удовольствие пополам.

Сворачиваем получившийся "кулёчек", чтобы сыр оказался внутри. В середину кладём оливку и фиксируем шпажкой, чтобы всё держалось крепко и не развалилось. Огурец нарезаем очень тонко, а хлеб - разрезаем на половинки.

Хлеб можно слегка поджарить в тостере или на сухой сковороде, но я взял отрубной и оставил его свежим. На каждый ломтик наносим тонкий слой майонеза или любимого соуса, сверху аккуратно кладём ломтики огурца, а поверх - наш кулёчек с индейкой, прокалывая всё шпажкой. Вот и получилась первая версия подачи.

Вторая подача - проще простого! Без хлеба. Просто раскладываем шпажки с кулёчками на тонкие пластинки огурца. Так тоже очень аппетитно.

Описание

Это сыровяленое филе индейки - готовый продукт с ярким вкусом, который не требует дополнительной обработки. Из него можно быстро и эффектно приготовить закуску двумя способами: выложить ломтик филе на кусочек хлеба или на свежий огурец. Простота подачи сочетается с привлекательным внешним видом и насыщенным вкусом.