Главная / Салаты / Лёгкий салат для девичьих встреч

Лёгкий салат для девичьих встреч

Name: Лёгкий салат для девичьих встреч
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 300 г Индейка; 260 г Ананас; 250 г Капуста пекинская; 200 г Ветчина; по вкусу Майонез; Перец красный жгучий; 0.25 ч. л. Паприка сладкая; по вкусу Соль

Ингредиенты

Порции:

🥬 250 г Капуста пекинская
🥩 300 г Индейка(филе грудки; можно заменить куриным филе)
🥩 200 г Ветчина
🧂 по вкусу Майонез
🧂 Перец красный жгучий(хорошая щепотка)
🧂 0.25 ч. л. Паприка сладкая
🧂 по вкусу Соль
🍎 260 г Ананас(консервированный, в лёгком сиропе)

КБЖУ (на 100г)

9.5гБелки

8.3гЖиры

3.7гУглеводы

126Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Характеристики

Приготовление

Тонко нарежьте пекинскую капусту длинными полосками - чтобы салат получился воздушным и хрустящим.

Ветчину порежьте соломкой. Размер выбирайте сами - я предпочла не слишком узкие полоски, чтобы они не растворились в салате, а хорошо чувствовались.

Слейте жидкость с ананасовых колец через дуршлаг и нарежьте их брусочками - не слишком крупными, но и не мельчите, чтобы сохранить текстуру.

Отварите филе индейки, дайте ему остыть прямо в бульоне, а потом порежьте на достаточно крупные полоски - так мясо будет нежнее и интереснее в салате.

Влейте майонез, посолите, добавьте острый перец и сладкую паприку - эти специи придадут салату нужный характер.

Тщательно, но аккуратно перемешайте все ингредиенты. Салат получается очень сочным и вкусным - подавайте сразу, никаких лишних ожиданий!

Описание

Этот салат готовится из отварного мяса индейки или курицы, свежей пекинской капусты и кусочков ананаса. Для придания особого вкуса в него добавляют нарезанную ветчину, а также приправляют смесью сладкой паприки и острого перца. Такой набор ингредиентов делает блюдо одновременно свежим, сочным и с легкой пикантной ноткой. Рецепт прост в исполнении и отлично подойдет для тех, кто любит сочетание нежного мяса с фруктовой сладостью и хрустящими овощами.