Главная / Блюда из рыбы и морепродуктов / Нежная тилапия в кокосово-цитрусовом соусе

Нежная тилапия в кокосово-цитрусовом соусе

Name: Нежная тилапия в кокосово-цитрусовом соусе
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 2 шт Тилапия; 100 мл Молоко кокосовое; 50 мл Вино белое сухое; 0.25 шт Лимон; 1 ч. л. Соус; по вкусу Смесь перцев; по вкусу Укроп; по вкусу Соль

Ингредиенты

Порции:

🧀 100 мл Молоко кокосовое
🥤 50 мл Вино белое сухое
🧂 1 ч. л. Соус(рыбный)
🧂 по вкусу Смесь перцев
🧂 по вкусу Соль
🌿 по вкусу Укроп
🍎 0.25 шт Лимон
🦐 2 шт Тилапия(филе)

КБЖУ (на 100г)

18.4гБелки

2гЖиры

0.2гУглеводы

93Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Соедините кокосовое молоко с рыбным соусом, вином, лимонным соком и цедрой - вот вам ароматная заправка для будущего блюда.

Филе тилапии щедро присыпьте солью и свежемолотым перцем - пусть рыба почувствует себя любимой.

Погрузите рыбное филе в приготовленный соус и дайте ему настояться 30 минут, чтобы вкусы успели подружиться.

Аккуратно переложите рыбу вместе с соусом в форму для запекания, чтобы всё осталось вкусно и сочненько.

Поместите форму в разогретую до 200°C духовку и запекайте около 20-25 минут, пока рыба не станет нежной и аппетитной.

Готовое филе переложите на тарелку, полейте оставшимся соусом, а сверху щедро присыпьте свежим укропом и лимонной цедрой - красота и вкус в каждом кусочке.

Подавайте блюдо к столу, наслаждайтесь и не забудьте улыбнуться - вкусная еда всегда поднимает настроение.

Приятного аппетита - пусть каждый кусочек приносит радость и вдохновение!

Описание

Это блюдо представляет собой мягкую рыбу, приготовленную в соусе на основе кокосового молока, с добавлением лимонного сока и белого вина. Рыба получается особенно нежной благодаря сочетанию сливочной текстуры кокосового молока и лёгкой кислинки лимона, а вино придаёт соусу изысканный аромат и глубину вкуса. Такой способ приготовления делает рыбу сочной и ароматной, идеально подходящей для тех, кто ценит необычные и гармоничные вкусовые сочетания.