Главная / Горячие блюда / Нежная запеканка из баклажанов с куриным фаршем

Нежная запеканка из баклажанов с куриным фаршем

Name: Нежная запеканка из баклажанов с куриным фаршем
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 250 г Фарш куриный; 1 шт Баклажан; 0.5 г Лук репчатый; 1 шт Помидор; 1 шт Яйцо куриное; 1 ст. л. Сметана; 1 веточ. Кинза; по вкусу Соль; по вкусу Перец душистый; Масло растительное; 30 г Пармезан

Ингредиенты

Порции:

🥬 1 шт Баклажан(не очень большой или цукини)
🥬 0.5 г Лук репчатый(нарезать перьями)
🥬 1 шт Помидор(свежий ,нарезать)
🥩 250 г Фарш куриный(фарш любой-куриный,индейка,говядина)
🥩 по вкусу Перец душистый(по вкусу)
🧀 1 шт Яйцо куриное(Яйцо)
🧀 1 ст. л. Сметана(смешать с яйцом)
🧀 30 г Пармезан(по вкусу)
🍝 Масло растительное(для жарки овощей)
🧂 по вкусу Соль(по вкусу)
🌿 1 веточ. Кинза(украшения)

КБЖУ (на 100г)

9.2гБелки

7.3гЖиры

21.2гУглеводы

114Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Здравствуйте! Предлагаю простой и вкусный рецепт для быстрого обеда или ужина - тушёные баклажаны с луком и куриным фаршем. Для начинки можно использовать любой фарш по вашему вкусу. Блюдо получается сочным, ароматным и очень нежным. Количество ингредиентов легко увеличить, если готовите на большую компанию. Я сделала две порции в формах для запекания, и уверена, что вам понравится этот вариант!