Главная / Блюда из птицы / Нежное суфле из куриной печени с изысканным вкусом

Нежное суфле из куриной печени с изысканным вкусом

Name: Нежное суфле из куриной печени с изысканным вкусом
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 600 г Печень куриная; 150 г Морковь; 150 г Лук репчатый; 100 мл Сливки; 2 шт Яйцо куриное; 1 ст. л. Мука пшеничная; 1.5 ст. л. Крупа манная; по вкусу Соль; 2 ст. л. Масло растительное; 1 ст. л. Масло топленое; по вкусу Специи; по вкусу Приправа

Ингредиенты

Порции:

🥬 150 г Морковь
🥬 150 г Лук репчатый
🥩 600 г Печень куриная
🧀 100 мл Сливки(10-15%)
🧀 2 шт Яйцо куриное
🧀 1 ст. л. Масло топленое
🍝 1 ст. л. Мука пшеничная
🍝 1.5 ст. л. Крупа манная
🍝 2 ст. л. Масло растительное
🧂 по вкусу Соль
🧂 по вкусу Специи
🧂 по вкусу Приправа

КБЖУ (на 100г)

11.1гБелки

13гЖиры

6.1гУглеводы

185Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Полезно

Содержит аллергены:

Глютен Лактоза Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Получился запеченный паштет, который, хотя и не совсем напоминал традиционное суфле, оказался довольно вкусным. Возможно, в процессе приготовления что-то пошло не так, и текстура вышла более плотной, чем ожидалось. Однако это не помешало сделать блюдо приятным. Подготовка заняла около двадцати минут, а запекание - сорок пять. Хотя такой завтрак не приготовить быстро перед работой, его можно подготовить заранее, особенно в выходные, чтобы порадовать семью.