Главная / Блины, оладьи, сырники / Нежные блинные конвертики с индейкой и картофельной начинкой

Нежные блинные конвертики с индейкой и картофельной начинкой

Name: Нежные блинные конвертики с индейкой и картофельной начинкой
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 220 г Мука пшеничная; 250 мл Молоко; 200 мл Кефир; 2 шт Яйцо куриное; 2 ст. л. Масло растительное; 1 ч. л. Сахар; 1 ч. л. Соль; 350 г Индейка; 5 шт Картофель; 1 шт Лук репчатый; 1 пуч. Лук зеленый; 1 шт Морковь; 2 зуб. Чеснок; 2 ст. л. Масло растительное; 30 г Масло сливочное; 1 ч. л. Специи; Соль

Ингредиенты

Порции:

Тесто

🧀 250 мл Молоко(3,2 %)
🧀 200 мл Кефир(3,2 %)
🧀 2 шт Яйцо куриное
🍝 220 г Мука пшеничная
🍝 2 ст. л. Масло растительное
🧂 1 ч. л. Сахар
🧂 1 ч. л. Соль(или по вкусу)

Начинка

🥬 5 шт Картофель(вареный)
🥬 1 шт Лук репчатый
🥬 1 шт Морковь
🥬 2 зуб. Чеснок
🥩 350 г Индейка(филе бедра)
🧀 30 г Масло сливочное
🍝 2 ст. л. Масло растительное
🧂 1 ч. л. Специи
🧂 Соль
🌿 1 пуч. Лук зеленый(я заменила на зеленый чеснок)

КБЖУ (на 100г)

6.9гБелки

6.8гЖиры

17.2гУглеводы

157Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Для праздничного стола отлично подойдут тонкие блинчики с насыщенной начинкой. Эти закусочные блинчики отличаются особой вкусностью и сытностью, благодаря чему их всегда хочется приготовить больше, чем кажется необходимым. Такое блюдо превосходит по привлекательности обычные бутерброды и станет достойным украшением любого застолья.