Главная / Блюда из мяса / Нежные котлеты под грибным облаком

Нежные котлеты под грибным облаком

Name: Нежные котлеты под грибным облаком
Yield: 4 servings
Cuisine: Global
Ingredients: 50 г Хлеб; 1 шт Лук репчатый; 400 г Фарш мясной; 100 мл Молоко; 1 шт Яйцо куриное; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный; 250 г Шампиньоны; 2 зуб. Чеснок; 30 г Масло сливочное; 1 ст. л. Мука пшеничная; 300 мл Молоко; по вкусу Орех мускатный; по вкусу Порошок чесночный; по вкусу Имбирь; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный

Ингредиенты

Порции:

Для котлет:

🥬 1 шт Лук репчатый
🥩 400 г Фарш мясной(у меня свинина+курица)
🧀 100 мл Молоко
🧀 1 шт Яйцо куриное
🍞 50 г Хлеб(белый)
🧂 по вкусу Соль
🧂 по вкусу Перец черный

Для соуса:

🥬 250 г Шампиньоны
🥬 2 зуб. Чеснок
🧀 30 г Масло сливочное
🧀 300 мл Молоко
🍝 1 ст. л. Мука пшеничная
🧂 по вкусу Имбирь(молотый)
🧂 по вкусу Соль
🧂 по вкусу Перец черный
🍫 по вкусу Орех мускатный
🛒 по вкусу Порошок чесночный

КБЖУ (на 100г)

3гБелки

2.7гЖиры

6.9гУглеводы

97Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Лактоза Глютен Орехи Яйца

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Описание

Рецепт нежных котлет в молочно-грибном соусе представляет собой простое, но эффективное блюдо, которое вызывает восхищение. Котлеты готовятся с использованием мясного фарша, а затем подаются в соусе из молока и грибов. Это блюдо станет отличным способом удивить своих близких и привлечь внимание кулинарными способностями.