Главная / Блюда из птицы / Нежные куриные бедра в мисо-имбирном маринаде

Нежные куриные бедра в мисо-имбирном маринаде

Name: Нежные куриные бедра в мисо-имбирном маринаде
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Тайская
Ingredients: 2 ст. л. Соевый соус; 1 ч. л. Мисо-паста; 1 ч. л. Мед; 1 ч. л. Имбирь; 0.5 ч. л. Перец красный жгучий; 2 шт Лук зеленый; 1 кг Бедро куриное; 200 г Капуста китайская; 2 ст. л. Масло оливковое; 0.5 шт Лайм

Ингредиенты

Порции:

🥬 200 г Капуста китайская(пак-чой,концы обрезать)
🥬 2 ст. л. Масло оливковое
🥩 1 кг Бедро куриное
🍝 1 ч. л. Мисо-паста
🧂 2 ст. л. Соевый соус
🧂 1 ч. л. Имбирь(порошок)
🧂 0.5 ч. л. Перец красный жгучий(порошок)
🌿 2 шт Лук зеленый(мелко нарезанный)
🍎 0.5 шт Лайм(сок)
🍫 1 ч. л. Мед

КБЖУ (на 100г)

14.6гБелки

9.5гЖиры

2гУглеводы

151Ккал

Здоровье

Nutri-Score:

Очень полезно

Содержит аллергены:

Мед Глютен Соя

Характеристики

Тип блюда:

Вкус:

Назначение:

Метки:

Приготовление

Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. В отдельной миске смешайте мисо, острый красный перец, свежий имбирь, мед, соевый соус и нарезанный зелёный лук. Погрузите куриные бедра в эту ароматную смесь и хорошенько обваляйте, чтобы каждый кусочек пропитался.

Возьмите форму для запекания и равномерно распределите в ней пак-чой, не скупитесь. Затем побрызгайте овощи оливковым маслом, чтобы они приобрели нежную корочку и аромат.

Теперь аккуратно разместите маринованные куриные бедра поверх пак-чой. Отправьте форму в разогретую духовку и запекайте блюдо в течение 15-18 минут. Как только курочка будет готова, сбрызните её соком лайма для свежести. Подавайте без промедления и наслаждайтесь!

Описание

Я познакомилась с рецептами шеф-повара и блогера Йясмин Фахр, которая создаёт блюда для тех, кто ценит скорость приготовления и минимальное количество грязной посуды. Её рецепты рассчитаны на быстрое и простое приготовление с использованием минимального количества кухонной утвари. При этом блюда всегда выходят ароматными, насыщенными специями и отлично подходят для семейного ужина.